Réduction des nitrites dans la charcuterie : Foodwatch réclame une loi pour contraindre les industriels et protéger la santé des consommateurs

(franceinfo:) L’exécutif « botte en touche » en ne parlant que d' »engagements volontaires » et non pas de mesures réglementaires quand il demande aux industriels de baisser leurs doses de nitrites, fustige l’ONG… [Lire la suite]

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